चोखा मतलब [सं-पु.] - भरता; भुरता; एक प्रकार का चटपटा व्यंजन जो आलू या बैगन को उबाल कर बनाया जाता है। चोखा मतलब [वि.] - 1. तेज़ धार वाला 2. व्यवहार में खरा और साफ़ 3. सभी प्रकार से ठीक 4. जिसमें किसी प्रकार की मिलावट न हो।
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