फुलकी मतलब [सं-स्त्री.] - 1. हलकी और फूली हुई रोटी; चपाती 2. मैदे व सूजी को मिलाकर बनाई गई छोटी-छोटी गोल व कड़क पूरी जिसमें मटर, खट्टा पानी आदि भर कर खाया जाता है; गोलगप्पा; पानीपूरी; गुपचुप।
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