सब्ज़ी मतलब [सं-स्त्री.] - 1. हरी तरकारी; साग-भाजी; शाक 2. सब्ज़ होने की अवस्था; हरापन; हरियाली 3. पकाई हुई सब्ज़ी, जैसे- आलू-गोभी की सब्ज़ी।
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