सीझना मतलब [क्रि-अ.] - 1. आग और पानी की सहायता से पकना 2. सब्ज़ी, दाल आदि का आँच पर गलना या पकना 3. पककर नरम होना 4. सूखे चमड़े का सिझाव या मसाले से नरम पड़ना; (सीज़निंग) 5. {ला-अ.} कष्ट या दुख सहना।
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